Wytwarzany z mąki pszennej, wody i soli. Może być wzbogacany dodatkiem przetworów zbożowych, warzyw i przypraw.

    Zastosowany sposób instantyzacji jest procesem o charakterze fizycznym (zmiany ciśnienia, temperatury, wilgotności, czasu retencji, intensywności obróbki mechanicznej), nie wymaga udziału dodatków chemicznych (spulchniaczy, zagęstników, stabilizatorów, emulgatorów, przeciwutleniaczy). Makaron nie zawiera również jaj i dodatku tłuszczu.

Dzięki temu ma wiele zalet - jest produktem:

• lekkostrawnym,
• niskotłuszczowym,
• bezcholesterolowym,
• o wysokiej zawartości węglowodanów złożonych,
• bez dodatków chemicznych,
• o wysokiej trwałości,
• niewymagającym gotowania.

Oferujemy kilka krótkich form makaronu:

• perełki,
• pałeczki,
• słupki,
• łazanki,
• tasiemki (krajanka),
• obrączki,
• kółeczka,
• rurki.

Nadaje się on do szerokiego wykorzystania:

• w gospodarstwie domowym,
• w gastronomii,
• w turystyce,
• w przemyśle spożywczym.

Sposoby przyrządzania makaronu do spożycia

• Zalanie wrzącą wodą (ok. 1:1) i wymieszanie, po ok. 5 minutach makaron jest gotowy.
• Można go stosować do zup, mięs, warzyw, sosów, sałatek, jako deser (np. z jogurtem, musem owocowym, śmietaną).
• Wsypanie do garnka z gorącą zupą lub mlekiem.
• Zalanie gorącą zupą lub mlekiem w głębokim talerzu / miseczce.
• W postaci zapiekanki - wymieszanie ze składnikami przepisu i zapiekanie w piekarniku / mikrofali.
• Zalanie nawet zimną wodą (1:1), wymieszanie, po ok. 30 minutach gotowy.

Beztłuszczowy makaron instant spełnia oczekiwania współczesnego konsumenta - jest produktem wygodnym w stosowaniu, funkcjonalnym, uniwersalnym, gwarantującym bezpieczeństwo zdrowotne oraz możliwość zyskania wolnego czasu.

Zaproszenie do współpracy

W naszej Stacji Doświadczalnej w Poznaniu prowadzimy produkcję beztłuszczowych makaronów instant. Jesteśmy zainteresowani nawiązaniem współpracy w zakresie dystrybucji.

Nadmieniamy, że opracowana przez nas technologia makaronu instant została uhonorowana wieloma prestiżowymi nagrodami:

• laureat konkursu "Polski Produkt Przyszłości" Agencji Techniki i Technologii,
• Medal Jubileuszowy X-lecie Konkursu "Polski Produkt Przyszłości" oraz publikacja w Albumie Jubileuszowym X-lecia Konkursu "Polski Produkt Przyszłości" w konkursie organizowanym przez Polską Agencję Rozwoju Przedsiębiorczości, Honorowy patronat prezesa RM,
• brązowy medal Wystawy Wynalazków w Genewie,
• "Krajowy Produkt Przyszłością Polski" nagroda NOT SIT Spoż.,
• srebrny medal Wystawy Wynalazków "Brussels EURKA",
• złoty medal Wystawy Wynalazków "ITEX MALAYSIA",
• złoty medal z wyróżnieniem Wystawy Wynalazków "IWIS" w Warszawie,
• dyplom MNiSW na Giełdzie Wynalazków w Warszawie,
• puchar "Special Prize" Korea Invention Promotion Association na International Invention Show and Technomart,
• III miejsce w kategorii "Produkt najwyższej jakości" w konkursie Forum Jakości Quality International 2007 Kraków