Makaron instant
Sterylizacja przypraw
Analiza żywności
|
TECHNOLOGIE I RECEPTURY
- Koncentraty obiadowe do gotowania oraz instant.
- Mieszanki przyprawowe.
- Koncentraty ciast i pieczywa w proszku.
- Desery w proszku do gotowania i instant.
- Napoje w proszku, w tym instant (aglomerowane):
- Kawy:
- ziarniste aromatyzowane
- zbożowe
- napoje kawowe typu Cappuccino
- Koncentraty dietetyczne w proszku:
- bezglutenowe (chleby, ciasta, makarony, kluski, desery i in.)
- ciasta i desery bez cukru
- mieszanki wspomagające odchudzanie
- napoje niskokaloryczne (typu light)
- bezmięsne pasty do smarowania i nadziewania
- błyskawiczne produkty zbożowe i mleczo-zbożowe (kaszki i kleiki)
- Aglomeracja pylistych mieszanek w celu poprawy ich rozpuszczalności oraz usprawnienia operacji technologicznych.
Informacja i kontakt:
mgr inż. Maria Jeżewska
tel. [61] 879 32 41
e-mail:remi@man.poznan.pl
|